Már 8150 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Hideg-meleg előételek, büféasztal  //  Rizsmajonézes kukoricasaláta
Kifőztük Gasztromagazin
Rizsmajonézes kukoricasaláta

Hozzávalók

  • Dupla adaghoz
  • 1 kg mirelit szemeskukorica
  • 5 dkg vaj
  • 4 púpozott evőkanál barnarizsliszt
  • 6 evőkanál olívaolaj
  • 1 teáskanál nádcukor
  • 1 teáskanál mustár
  • 1 citrom leve
  • 4 dl tejföl
  • fokhagymapor, őrölt feketebors, kurkuma, himalaya só
  • 6 dl víz

Elkészítés

  1. A rizslisztet a vízzel egy lábosban, hidegen elkeverjük, majd kis lángon addig főzzük, amíg besűrűsödik. Hozzáadjuk az olajat és teljesen kihűtjük.

    Beletesszük a tejfölt, mustárt, citromlevet, sót és a fűszereket.

    A kukoricát a vajon, néhány csepp víz hozzáadásával addig pirítjuk, amíg még roppanós marad, de nem kemény.

    Miután kihűlt, a majonézhez keverjük és néhány órára a hűtőbe tesszük.

    http://benzsi.blogspot.com/

    Benzsi további receptjeiért katt IDE.

     

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!