Már 6633 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Hideg-meleg előételek, büféasztal  //  Rizzsel töltött gomba recept
Kifőztük Gasztromagazin

Rizzsel töltött gomba recept

2016. augusztus 14.
Rizzsel töltött gomba recept

Hozzávalók

  • Hozzávalók 4 személyre
  • 12 nagy csiperke
  • 2 dl főtt rizs
  • 10 dkg feta sajt
  • 2 evőkanál tejföl
  • 15 dkg füstölt, húsos szalonna felkockázva
  • 1 kis csokor petrezselyemzöld
  • 1 tojás
  • 1 kisebb vöröshagyma
  • 1/2 piros húsú paprika
  • 3 dkg olajban eltett, aszalt paradicsom
  • kevés olívaolaj
  • továbbá: reszelt sajt

Elkészítés

  1. Rizzsel töltött gomba

    A gombát megtisztítjuk, a tönköt eltávolítjuk (más ételhez felhasználhatjuk), a kalapokat üregükkel felfelé olívaolajjal kikent tepsibe sorakoztatjuk. A szalonnát és a finomra vágott vöröshagymát lepirítjuk. Lehúzzuk a tűzről, hozzáadjuk a rizst, valamint a finomra vágott petrezselymet, paprikát és aszalt paradicsomot. Langyosra hűtjük, belemorzsoljuk a fetát, belekeverjük a tojást és a tejfölt. Ízlés szerint sózzuk. A gombát megtöltjük a rizses keverékkel, és 180 fokra előmelegített sütőben 20-25 percig sütjük. A tetejükre reszelt sajtot halmozunk, és visszatoljuk a sütőbe további 15 percre, amíg a sajt meg nem pirul. Friss salátával körítve tálaljuk.

    http://konyhaninnenkertentul.blogspot.com

    Ági további recepjeiért katt IDE.

     

__________________

__________________

Megjelent a 2017. júliusi száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 706 vendég és 0 tag böngészi

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!