Már 7234 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Hideg-meleg előételek, büféasztal  //  Rozmaringos sült cékla
Kifőztük Gasztromagazin

Rozmaringos sült cékla

2012. április 29.
Rozmaringos sült cékla

Hozzávalók

  • 1-2 cékla
  • 1 ág rozmaring
  • só, bors, olaj

Elkészítés

  1. A cékla nagyon egészséges. Ha egyszerre többet vásárolunk belőle, úgy tároljuk, hogy a szárát eltávolítjuk, ne szívja ki a céklából a nedvességet. Ha bármit készítünk belőle, ne sajnáljuk rá az időt, süssük meg, mert így sokkal ízletesebb, mint nyersen. Így előkészítve, hűtőben, légmentesen becsomagolva, akár egy hétig is tárolhatjuk, hogy naponta más finomságot készítsünk belőle. Az alapból kiindulva ízlésünknek megfelelően variálhatjuk a hozzávalók sorát.

    A céklát megmossuk, de nem tisztítjuk meg. Forró sütőben nagyjából két órán át sütjük. Hagyjuk kihűlni, majd megtisztítjuk, tetszés szerinti darabokra vágjuk. Ez könnyen és tisztán sikerül, ha beleszúrunk egy villát és késsel felaprítjuk. Olajat forrósítunk, a rozmaringot felaprítjuk, és a céklával együtt az olajon pár perc alatt átmelegítjük, majd tálaljuk. 

    http://szepsegtar.blogspot.com/

    Szepy további receptjeiért katt IDE.

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 91 vendég és 0 tag böngészi

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!