Már 7384 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Hideg-meleg előételek, büféasztal  //  Rozmaringos sült cékla fetával
Kifőztük Gasztromagazin
Rozmaringos sült cékla fetával

Hozzávalók

  • 1-2 cékla
  • 1 ág rozmaring
  • só, bors, olaj
  • feta vagy krémfehérsajt

Elkészítés

  1. A cékla nagyon egészséges. Ha egyszerre többet vásárolunk belőle, úgy tároljuk, hogy a szárát eltávolítjuk, ne szívja ki a céklából a nedvességet. Ha bármit készítünk belőle, ne sajnáljuk rá az időt, süssük meg, mert így sokkal ízletesebb, mint nyersen. Így előkészítve, hűtőben, légmentesen becsomagolva, akár egy hétig is tárolhatjuk, hogy naponta más finomságot készítsünk belőle. Az alapból kiindulva ízlésünknek megfelelően variálhatjuk a hozzávalók sorát.

    A céklát megmossuk, de nem tisztítjuk meg. Forró sütőben nagyjából két órán át sütjük. Hagyjuk kihűlni, majd megtisztítjuk, tetszés szerinti darabokra vágjuk. Ez könnyen és tisztán sikerül,
    ha beleszúrunk egy villát és késsel felaprítjuk. Olajat forrósítunk, a rozmaringot felaprítjuk, és a céklával és a fetával együtt az olajon pár perc alatt átmelegítjük, majd tálaljuk. 

    A feta jól bírja a sütést, nem mállik szét, csak megpuhul a felülete.

    Tálalásnál a rozmaringos cékla tetejére adagoljuk.

    http://szepsegtar.blogspot.com/

    Szepy további receptjeiért katt IDE.

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 127 vendég és 0 tag böngészi

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!