Már 7384 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Hideg-meleg előételek, büféasztal  //  Sajtfondü recept
Kifőztük Gasztromagazin

Sajtfondü recept

2016. december 04.
Sajtfondü recept

Hozzávalók

  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 kupica gyümölcspálinka
  • 15 dkg ementáli sajt
  • 15 dkg gouda sajt
  • 15 dkg Pannónia sajt
  • 15 dkg trappista sajt
  • 15 dkg cheddar sajt
  • továbbá:
  • bagett
  • szalámi
  • kolbász
  • koktélvirsli
  • paprika
  • uborka

Elkészítés

  1. Sajtfondü

    A sajtot lereszeljük, a fondükészítő edényét belülről bedörzsöljük a fokhagymával. A hőfokszabályozót 4-es fokozatra állítjuk. Az edénybe öntjük a pálinkát, és kisebb adagokban beletesszük a sajtot – mindig megvárjuk, amíg 1 adag felolvad, ekkor adjuk hozzá a következőt. Olvasztás közben gyakran megkeverjük fakanállal, nehogy leégjen. Miután az összes sajtot felolvasztottuk, a hőfokszabályozót a legkisebb fokozatra állítjuk, és fogyasztás közben is gyakran megkeverjük a sajtot. Ha túlzottan hűlne és keményedne, kicsit feljebb vesszük a hőfokot.
    Bagettel, villára szúrt koktélvirslivel, szalámival, kolbásszal, zöldségfélékkel mártogatjuk.

    http://hankka.blogspot.com

    Hankka további receptjeiért katt IDE. 

    A Russell Hobbs Fiesta fondüről további infóért katt IDE.

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 187 vendég és 0 tag böngészi

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!