Már 8150 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Hideg-meleg előételek, büféasztal  //  Sajtgolyó póréhagymacsírás tejföllel
Kifőztük Gasztromagazin
Sajtgolyó póréhagymacsírás tejföllel

Hozzávalók

  • Hozzávalók 8 db-hoz
  • 4 evőkanál reszelt sajt (lehet többféle, pl. füstölt is)
  • 2 evőkanál zabpehelyliszt
  • 1 közepes tojás
  • 1 csipet reszelt szerecsendió
  • 1 csipet őrölt bors
  • a sütéshez:
  • olaj
  • a mártogatóhoz:
  • 2-3 dkg póréhagymacsíra
  • 1,5 dl tejföl
  • 1 csipet só

Elkészítés

  1. Sajtgolyó póréhagymacsírás tejföllel

    A sajtgolyó hozzávalóit összedolgozzuk. A masszából 8 golyót formázunk, és annyi forró olajban, amennyi éppen ellepi, aranybarnára sütjük.
    A csíra felét az enyhén sózott tejfölbe keverjük.
    A sajtgolyót a maradék csírával megszórt tejföllel tálaljuk.

    Tipp: az ételhez a maradék, már kemény, apró sajtdarabkákat is felhasználhatjuk. Ez esetben késes aprítóban daráljuk le a sajtot. Ha nincs otthon zabpehelyliszt, búzaliszttel helyettesíthetjük.

    http://www.recept-oldal.hu

    Viki további receptjeiért katt IDE. 

    A Bioháló termékeivel kapcsolatban további infóért katt IDE. 

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!