Már 7384 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Hideg-meleg előételek, büféasztal  //  Sajtos-cukkinis gofri joghurtos öntettel recept
Kifőztük Gasztromagazin
Sajtos-cukkinis gofri joghurtos öntettel recept

Hozzávalók

  • Hozzávalók 12 db-hoz
  • 15 dkg liszt
  • 12,5 dkg cukkini
  • 5 dkg trappista sajt
  • 1/2 kávéskanál só
  • 1/2 csomag sütőpor (6 g)
  • 1,5 dl tej
  • 1/2 dl olaj
  • 2 tojás
  • a formához:
  • kevés olaj
  • az öntethez:
  • 2,5 dl natúr görög joghurt
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1/2 lime leve
  • 5-6 mentalevél
  • a tálaláshoz:
  • reszelt sajt (elhagyható)

Elkészítés

  1. Sajtos-cukkinis gofri fokhagymás-joghurtos öntettel recept

    A cukkinit meghámozzuk, finom lyukú reszelőn lereszeljük, besózzuk, és állni hagyjuk, hogy levet eresszen. A lisztet elvegyítjük a sütőporral, sóval. Hozzáadjuk a tojást, a tejet, az olajat, a reszelt sajtot, a jól kinyomkodott cukkinit, majd csomómentesre keverjük.
    A masszát a vékonyan kiolajozott sütőformába adagoljuk, 180 fokra előmelegített sütőben 15 percig sütjük, majd rácsra téve kihűtjük. A folyamatot a megmaradt tésztával megismételjük.
    A joghurtot kikeverjük a lime levével, a zúzott fokhagymával, a felaprított mentalevéllel, ízesítjük sóval.
    Tálaláskor a gofrit a fokhagymás-joghurtos öntettel kínáljuk, a tetejére reszelt sajtot szórhatunk.

    http://www.desszertszoba.hu

    Desszertszoba további receptjeiért katt IDE. 

    A sütőformát a Cookori.com biztosította, további infóért katt IDE.

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 213 vendég és 0 tag böngészi

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!