Már 6633 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Hideg-meleg előételek, büféasztal  //  Sajtos-gombás kiflifelfújt
Kifőztük Gasztromagazin

Sajtos-gombás kiflifelfújt

2015. március 24.
Sajtos-gombás kiflifelfújt

Hozzávalók

  • Hozzávalók 2-4 személyre, 21 cm-es kerek sütőtálhoz
  • 2 szikkadt kifli
  • 3 tojás
  • 3 dl tej
  • 10 dkg reszelt edami sajt
  • 2 evőkanál reszelt parmezán
  • 1 kisebb vöröshagyma
  • 10 dkg apró csiperke
  • 1 evőkanál vaj
  • majoránna
  • borsikafű
  • őrölt bors
  • a kenéshez: kevés vaj

Elkészítés

  1. Sajtos-gombás kiflifelfújt

    A kiflit 1 cm-es karikákra vágjuk. A tejben elkeverjük a tojást, a parmezánt, ízesítjük sóval, borssal, majoránnával, kakukkfűvel, majd a kiflikarikákra öntjük. Átforgatjuk, és pihenni hagyjuk. Egy serpenyőben felhevítjük a vajat, és üvegesre dinszteljük rajta a finomra vágott vöröshagymát. Rátesszük a vékonyra szelt gombát, fűszerezzük kevés sóval, készre sütjük. A sütőtálat kikenjük vajjal. A kifli felét elrendezzük a tál alján, rászórjuk az edami sajt felét. Rátesszük a hagymás gombát, majd befedjük a kifli másik felével. Ha maradt a tálban tojásos keverék, azt is ráöntjük. Megszórjuk a maradék sajttal, és 180 fokra előmelegített sütőben 30-35 perc alatt készre sütjük.

    http://konyhaninnenkertentul.blogspot.com

    Ági további recepjeiért katt IDE.

    A BergHoff edényről további infóért katt IDE. 

     

     

__________________

__________________

Megjelent a 2017. júliusi száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 898 vendég és 0 tag böngészi

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!