Már 8150 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Hideg-meleg előételek, büféasztal  //  Sajtos-tojásos szendvics
Kifőztük Gasztromagazin

Sajtos-tojásos szendvics

2013. november 08.
Sajtos-tojásos szendvics

Hozzávalók

  • Hozzávalók 4 személyre
  • 10 tojás
  • 12 szelet barna kenyér
  • 18 dkg puha vaj
  • 15 dkg márványsajt
  • 1 teáskanál őrölt fekete bors
  • a tálaláshoz: paradicsom, snidling vagy zsázsa

Elkészítés

  1. A tojást keményre főzzük, hideg vízbe téve lehűtjük, majd a héját eltávolítjuk. 

    A kenyérszeleteket 6 dkg vajjal megkenjük. A sajtot apró kockákra vágjuk, a maradék vajjal és a borssal elkeverjük. 8 tojást tojásszeletelőben, keresztben és hosszában beletéve, kis kockákra vágunk. Elkeverjük a sajtos vajjal, és elosztjuk a kenyereken. Paradicsommal, apróra vágott snidlinggel vagy zsázsával kínáljuk, a megmaradt, felszeletelt tojással díszítjük.

    Tipp: a barna kenyér íze az édeskés és a savanykás között mozog. Ehhez a szendvicshez inkább a kevésbé savanykás ízű kenyér illik.

    http://gabicsek.blogspot.com

     

Friss receptjeink

Levesek

Előételek

Receptjeinkből

Desszertek

Italok

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!