Már 6633 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Hideg-meleg előételek, büféasztal  //  Sárgadinnyés étvágyfalatok
Kifőztük Gasztromagazin
Sárgadinnyés étvágyfalatok

Hozzávalók

  • 1 kisebb sárgadinnye
  • 20 dkg serrano sonka
  • 5 dkg piros tomberry paradicsom (vagy koktélparadicsom)
  • 22 dkg mini mozzarellagolyó
  • 2 evőkanál narancsméz
  • 4 evőkanál muskotályos borecet
  • színes törött bors, só
  • petrezselyemzöld

Elkészítés

  1. Kettévágjuk a sárgadinnyét, eltávolítjuk a magjait.

    Karalábévájóval gömböket, félgömböket formázunk belőle. Széltében 4 részre vágjuk a serrano sonkát, és összegöngyöljük. A hozzávalókat bambusznyársakra fűzzük
    a következő sorrendben: sárgadinnye, összegöngyölt sonka, paradicsom, mozzarellagolyó, újabb paradicsom, sonka, végül sárgadinnye.

    Tálaláskor mézes, borecetes öntettel locsoljuk meg, amelyhez összekeverjük a narancsmézet a muskotályos borecettel, sóval, törött borssal és apróra tépkedett petrezselyemzölddel ízesítjük.

    Jól behűtve fogyasztjuk.

    http://tucsokbogar.blogspot.hu/

__________________

__________________

Megjelent a 2017. júniusi száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 3122 vendég és 2 tag böngészi

  • Joshu
  • Fiorentina

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!