Már 7497 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Hideg-meleg előételek, büféasztal  //  Sárgalencse-pástétom
Kifőztük Gasztromagazin

Sárgalencse-pástétom

2015. március 05.
Sárgalencse-pástétom

Hozzávalók

  • 20 dkg beáztatott sárga lencse
  • 1 közepes vöröshagyma
  • 2-3 gerezd fokhagyma
  • frissen őrölt bors
  • olívaolaj
  • őrölt pirospaprika
  • 1 kis csokor petrezselyemzöld

Elkészítés

  1. Sárgalencse-pástétom

    A vöröshagymát apró kockákra vágjuk, és 1-2 evőkanál olívaolajon üvegesre sütjük. Hozzáadjuk a beáztatott lencsét, 1-2 gerezd zúzott fokhagymát, sózzuk, borsozzuk. Felöntjük annyi vízzel, hogy kétujjnyira ellepje. Közepes lángon, félig lefedve puhára főzzük, majd lecsöpögtetjük. Amikor langyosra hűlt, 1 gerezd zúzott fokhagymával, 1-2 evőkanál olívaolajjal, kevés őrölt pirospaprikával összeturmixoljuk. A petrezselymet apróra vágjuk, és a pástétomhoz keverjük. Olívaolajjal meglocsolva, őrölt pirospaprikával megszórva tálaljuk.

    http://izeskalandok.blogspot.com

    Tündér további receptjeiért katt IDE. 

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 590 vendég és 0 tag böngészi

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!