Már 6633 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Hideg-meleg előételek, büféasztal  //  Sonkás-tormás palacsintafalatok
Kifőztük Gasztromagazin
Sonkás-tormás palacsintafalatok

Hozzávalók

  • a palacsintához:
  • 3 tojás
  • 15 dkg liszt
  • 1/2 csomag sütőpor (6 g)
  • 1 csipet só
  • 3 dl tej
  • kevés olaj
  • továbbá:
  • 2 evőkanál ecetes reszelt torma
  • 10 dkg majonéz
  • frissen őrölt bors
  • 25 dkg vékony szelet sonka
  • néhány csemegeuborka
  • kapribogyó
  • koktélpálcikák

Elkészítés

  1. Sonkás-tormás palacsintafalatok

    A robotgép tartályát felszereljük a krémfelverő betéttel. A tojást, a sütőporral és a sóval elvegyített, átszitált lisztet és a tejet a tartályba tesszük, néhány perc alatt 2-es fokozaton kikevertetjük. A masszát tálba öntjük, rövid ideig pihentetjük, majd kevés olajon, a szokott módon palacsintákat sütünk belőle.
    A tormát elkeverjük a majonézzel, ízesítjük sóval és borssal. Az uborkából hosszában vékony szeleteket vágunk.
    A palacsintákat megkenjük a tormás krémmel, kirakjuk sonkával, uborkával, és szorosan feltekerjük. 1,5-2 cm széles szeletekre vágjuk, és 1-1 kapribogyót rájuk helyezve koktélpálcikával átszúrjuk. Frissen tálaljuk.

    http://hankka.blogspot.com

    Hankka további receptjeiért katt IDE. 

    A Russell Hobbs Illumina konyhai robotgépről további infóért katt IDE.

     

__________________

__________________

Megjelent a 2017. novemberi száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 1774 vendég és 0 tag böngészi

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!