Már 7384 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Hideg-meleg előételek, büféasztal  //  Sült virsli sárgarépás burgonyarösztivel recept
Kifőztük Gasztromagazin
Sült virsli sárgarépás burgonyarösztivel recept

Hozzávalók

  • Hozzávalók 2 személyre
  • 5 szál frankfurti virsli
  • 5 szelet húsos szalonna
  • 5 dkg parmezán reszelve
  • 1 lila hagyma
  • 30 dkg burgonya (tisztítva mérve)
  • 10 dkg sárgarépa (tisztítva mérve)
  • 2 evőkanál teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt
  • 1 nagy tojás
  • 2 gerezd fokhagyma
  • őrölt fekete bors
  • 3 evőkanál kókuszzsír
  • 2 marék mustárcsíra

Elkészítés

  1. Sült virsli sárgarépás burgonyarösztivel, mustárcsírával

    A megtisztított lila hagymát felaprítjuk. A virslit hosszában bevágjuk, és a rést megtöltjük a hagymával meg a sajttal. Mindegyiket körbetekerjük 1-1 szelet szalonnával, majd sütőtálba rendezzük, és 200 fokos sütőben kb. 35 perc alatt pirulásig sütjük.
    A tojást elkeverjük az áttört fokhagymával, a sóval, a borssal, a liszttel, majd beleforgatjuk a nagy lyukú reszelőn lereszelt krumplit és sárgarépát. Hűtőben 2 órát pihentetjük, majd hagyjuk, hogy szoba-hőmérsékletűre melegedjen. A kókuszzsírt serpenyőben felhevítjük, és a jól átkevert masszából evőkanálnyi halmokat teszünk bele. Ellapítjuk őket úgy, hogy ne érjenek össze, és közepes lángon mindkét oldalukat pirosra sütjük. Papírtörlőre szedve leitatjuk róluk a felesleges zsiradékot.
    Személyenként 2-3 virslit tányérra teszünk, megszórjuk mustárcsírával, és a rösztivel tálaljuk.

    http://suniskanal.blogspot.com

    Sünis kanál további receptjeiért katt IDE. 

    A Bioháló termékeivel kapcsolatban további infóért katt IDE. 

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 227 vendég és 7 tag böngészi

  • moregero

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!