Már 7234 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Hideg-meleg előételek, büféasztal  //  Sült zöldségragu grillezett sajttal
Kifőztük Gasztromagazin
Sült zöldségragu grillezett sajttal

Hozzávalók

  • Hozzávalók 2 személyre
  • 1 padlizsán
  • 1 lila hagyma
  • 1 zöldpaprika
  • 1 kápia paprika
  • 10-12 koktélparadicsom
  • 1 rozmaringág
  • 6-8 bazsalikomlevél
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • frissen őrölt bors
  • 25 dkg natúr halloumi sajt

Elkészítés

  1. Sült zöldségragu grillezett sajttal

    A hagymát felaprítjuk, a zöldségeket felkockázzuk, a koktélparadicsomokat félbevágjuk. Serpenyőben felmelegítjük az olajat, rádobjuk a hagymát, közepes lángon üvegesre pirítjuk. Hozzáadjuk a padlizsánt, és majdnem puhára sütjük. Belekerül a kétféle paprika, rövid idő alatt ezt is összesütjük a raguval. A legvégén beletesszük a paradicsomot, de ezzel már épphogy csak átforgatjuk. Végül rászórjuk a felaprított fűszernövényeket.
    A sajtot szeletekre vágjuk, majd grillen vagy serpenyőben 1-2 perc alatt mindkét oldalukat megsütjük. A padlizsános zöldségraguval tálaljuk.

    http://juliasutfoz.blogspot.com

     

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 167 vendég és 28 tag böngészi

  • Snöcy
  • diczike

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!