Már 7646 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Hideg-meleg előételek, büféasztal  //  Szalonnás-sajtos burgonyarózsa recept
Kifőztük Gasztromagazin
Szalonnás-sajtos burgonyarózsa recept

Hozzávalók

  • Hozzávalók kb. 8 db-hoz 4-6 személyre
  • 4 közepes burgonya
  • 8 vékony szelet húsos, füstölt szalonna
  • 5 dkg vaj
  • 1 evőkanál krétai vad rozmaring
  • 1 teáskanál fokhagymás só
  • 1/2 teáskanál őrölt fekete bors
  • 10 dkg reszelt sajt

Elkészítés

  1. Szalonnás-sajtos burgonyarózsa recept

    A vajat felolvasztjuk, elkeverjük a fűszerekkel.
    A burgonya héját alaposan ledörzsöljük, de nem hámozzuk meg. Uborkagyaluval vékony, 2 mm-es karikákra vágjuk. Kiterítünk 1 szelet szalonnát, és átlapolva addig rakosgatjuk egymásra a burgonyakarikákat, amíg a szalonnaszelet végére nem érünk. A burgonyaszeletek tetejét konyhai ecsettel megkenjük a fűszeres vajjal, majd megszórjuk a reszelt sajttal. Nem túl szorosan feltekerjük arról az oldalról, amelyikről a burgonyát rétegezni kezdtük. Muffintepsi mélyedésébe állítjuk, ha szükséges, kicsit megigazgatjuk, rózsaformára alakítjuk. Ugyanígy járunk el a többi alapanyaggal is. 200 fokos, hőlégkeveréses sütőben 30-40 perc alatt aranybarnára sütjük.

    http://szotyimuvek.blog.hu

    Szotyiművek további receptjéért katt IDE. 

    A fűszerekről egyéb infóért katt ide:  www.fuszeresz.hu

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 818 vendég és 0 tag böngészi

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!