Már 6633 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Hideg-meleg előételek, büféasztal  //  Szárított paradicsomos kesukrém
Kifőztük Gasztromagazin

Szárított paradicsomos kesukrém

2015. szeptember 09.
Szárított paradicsomos kesukrém

Hozzávalók

  • Hozzávalók 4 személyre
  • 20 dkg natúr kesudió
  • 10 dkg olajban eltett, szárított paradicsom
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 kávéskanál dijoni mustár
  • 1/2 citrom leve
  • 2 evőkanál extraszűz olívaolaj
  • friss bazsalikomlevelek
  • 1 csipet só
  • 1 csipet Cayenne-bors vagy csilipehely
  • 3-4 evőkanál víz

Elkészítés

  1. Szárított paradicsomos kesukrém

    A kesudiót egy éjszakán át vízben áztatjuk. Másnap leszűrjük, és – a paradicsom, valamint a bazsalikom kivételével – a többi hozzávalóval aprítógépbe tesszük. Pár percig daráljuk, szükség esetén még vizet hozzáadva, amíg homogén, krémes masszát nem kapunk. Hozzákeverjük a feldarabolt bazsalikomot és paradicsomot, majd néhány másodpercig a gépet tovább járatjuk.
    Légmentesen záródó dobozban, hűtőben tárolva néhány napig eláll.

    http://cinnamonandpaint.blogspot.com

     

__________________

__________________

Megjelent a 2017. augusztusi száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 354 vendég és 0 tag böngészi

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!