Már 8150 recept az oldalunkon

Kifőztük Gasztromagazin

Taco dog

2014. augusztus 08.
Taco dog

Hozzávalók

  • Hozzávalók 4 személyre
  • 4 tortillalap
  • 4 grillkolbász vagy virsli
  • 4 szelet sajt
  • 1 nagy paradicsom
  • 1 puha, érett avokádó
  • 1 kis lila hagyma
  • őrölt bors
  • csilipehely (ha szükséges)

Elkészítés

  1. A taco dog a hot dog és a taco házasítása, grillezett kolbásszal vagy virslivel, avokádósalsával és sajttal, tortillába zárva.

    A paradicsomot kimagozzuk, kockákra vágjuk. Az avokádóhúst villával összetörjük. A lila hagymát apróra vágjuk, majd a paradicsommal együtt az avokádóhoz keverjük. Ha a grillkolbász nem elég fűszeres, akkor a salsát sózzuk, borsozzuk, csilipehellyel ízesítjük.
    A kolbászt grillezzük, majd összeállítjuk a tacót: a tortillalapra kis evőkanálnyi salsát, egy grillkolbászt és egy szelet sajtot teszünk, összezárjuk, és lesúlyozva grillezzük.

    Tipp: kontaktgrillben is elkészíthető. Szabad tűzön azért szükséges súlyozni, mert különben szétnyílik a tortilla. A célnak megfelel egy fémből készült forgatólapát is.

    http://www.mandykertje.hu

     

     

     

     

Népszerű receptjeink

Főételek

Keltek, pékáruk

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!