Már 7234 recept az oldalunkon

Kifőztük Gasztromagazin

Tapenade

2013. szeptember 11.
Tapenade

Hozzávalók

  • 50 dkg zöld vagy fekete olajbogyó
  • 1-2 gerezd fokhagyma
  • 10-12 bazsalikomlevél
  • 1/2 dl olívaolaj
  • 2 szardellafilé (más néven ajóka, ringli)
  • a tálaláshoz: pirítós / péksütemény / grissini

Elkészítés

  1. Az olajbogyót kimagozzuk, majd a többi hozzávalóval együtt turmixgépben pépesítjük. Sózni nem kell, hiszen a szardellafilé önmagában is nagyon sós.

    Fogyaszthatjuk előételként pirítósra kenve, friss péksüteménnyel vagy akár grissinivel.

    Tipp: a krémet használhatjuk göngyölt húsok töltelékeként is.

    http://tucsokbogar.blogspot.hu/

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 119 vendég és 0 tag böngészi

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!