Már 6406 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Hideg-meleg előételek, büféasztal  //  Tavaszi saláta retekkel, tojással
Kifőztük Gasztromagazin
Tavaszi saláta retekkel, tojással

Hozzávalók

  • Hozzávalók 4 személyre
  • 4 tojás
  • 2 csomó zsenge retek
  • 1 csokor petrezselyemzöld
  • 1 csokor metélőhagyma
  • az öntethez:
  • 1 dl tejszín
  • 1,5 dl natúr joghurt
  • 1 evőkanál citromlé
  • 1 kávéskanál mustár
  • 1 kávéskanál olívaolaj
  • őrölt bors

Elkészítés

  1. A tojást keményre főzzük. Közben a retket megtisztítjuk, papírtörlővel leitatjuk róla a nedvességet, és 4-5 mm-es szeletekre, azokat pedig pálcikákra vágjuk. A megfőtt tojásokat megpucoljuk, kettőt nagy lyukú reszelőn lereszelünk. A zöld fűszereket a vastag szárrészek nélkül finomra aprítjuk.
    A tejszínhez adjuk a joghurtot, a citromlevet, a mustárt, az olívaolajat, és sóval meg őrölt borssal ízesítjük.
    A retket, a reszelt tojást és a zöld fűszereket összekeverjük, majd az öntetbe forgatjuk. A maradék 2 főtt tojást cikkekre vágva a saláta tetejére rakjuk.

     http://hankka.blogspot.hu/

     

     

     

     

     

Népszerű receptjeink

Főételek

Keltek, pékáruk

__________________

__________________

Megjelent a 2017. áprilisi száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 550 vendég és 0 tag böngészi

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!