Már 7790 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Hideg-meleg előételek, büféasztal  //  Téli bulgursaláta
Kifőztük Gasztromagazin

Téli bulgursaláta

2014. máj. 12.
Téli bulgursaláta

Hozzávalók

  • Hozzávalók 3 személyre
  • 20 dkg bulgur
  • 2,5 dl húsleves
  • kb. 40 dkg sütőtök
  • 1 lila hagyma
  • 5-6 gerezd fokhagyma
  • 1 piros színű paprika
  • néhány szem apró gomba
  • 1-2 evőkanál dióolaj
  • 1-2 evőkanál juharszirup
  • tengeri só
  • frissen őrölt tarka bors
  • kevés rozmaring

Elkészítés

  1. Az átöblített bulgurra öntjük a forró húslevest, és lefedve kb. 30 percet pihentetjük. Miután felszívta a folyadékot, és megpuhult, villával fellazítjuk. A zöldségeket megmossuk, megtisztítjuk, egyforma darabokra vágjuk, és tepsibe szórjuk. Fűszerezzük, meglocsoljuk a dióolajjal és a juharsziruppal, majd 200 fokos sütőben kb. 35 percig grillezzük.
    A bulgurt és a zöldségeket óvatosan összeforgatjuk, a tepsi alján összegyűlt szószt a tetejére kanalazzuk. Önmagában vagy hús mellé, köretnek is kínálhatjuk.

    http://mimiesmamaminikonyhaja.blogspot.hu/

     

     

     

     

__________________

__________________

 



 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 0 vendég és 0 tag böngészi

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!