Már 7497 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Hideg-meleg előételek, büféasztal  //  Tésztán sült spárga
Kifőztük Gasztromagazin

Tésztán sült spárga

2016. máj. 22.
Tésztán sült spárga

Hozzávalók

  • Hozzávalók 2-4 személyre
  • 275 g fagyasztott leveles tészta
  • 20-25 dkg mascarpone
  • 3 tojás
  • 5 dkg reszelt parmezán
  • 1 csomag zöld spárga (50 dkg)
  • őrölt bors
  • továbbá:
  • reszelt sajt
  • a tálaláshoz: friss saláta

Elkészítés

  1. Tésztán sült spárga

    200 fokra melegítjük a sütőt. A spárgát megmossuk, kettétörjük, az alsó, fás részt félretesszük (spárgakrémlevesbe, alapléhez felhasználhatjuk). A mascarponét összekeverjük a tojással, a sajttal, sózzuk, borsozzuk.
    A kiengedett, kinyújtott tésztát 2-4 egyenlő részre osztjuk. Megkenjük a mascarponés krémmel, és ráfektetjük a spárgasípokat. Az egészet megszórjuk sajttal, és kb. 20 perc alatt megsütjük. Friss salátával tálaljuk.

    Tipp: a krémbe keverhetünk sonkát, hagymát is.

    http://szepsegtar.blogspot.com

    Szepy további receptjeiért katt IDE.

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 692 vendég és 0 tag böngészi

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!