Már 6406 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Hideg-meleg előételek, büféasztal  //  Tésztasaláta fetával, fokhagymával és olívabogyóval
Kifőztük Gasztromagazin
Tésztasaláta fetával, fokhagymával és olívabogyóval

Hozzávalók

  • 50 dkg koktélparadicsom
  • 1 nagyobb lila hagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 20 dkg fetasajt
  • 1 evőkanál friss, aprított bazsalikom
  • 1 evőkanál friss, aprított mentalevél
  • 1 citrom reszelt héja
  • 10 dkg magozott fekete olívabogyó
  • 50 dkg penne tészta
  • 90 ml olívaolaj
  • himalaya só, őrölt fekete bors

Elkészítés

  1. A paradicsomokat félbevágjuk, a lila hagymát vékonyra szeleteljük és az olívaolajjal, az összezúzott fokhagymával, a bazsalikommal, a mentával és a citromhéjjal együtt tálba tesszük. Összekeverjük és letakarva 30 percig hagyjuk összeérni. Közben a tésztát sós vízben kifőzzük és lecsepegtetjük. A tésztát a paradicsomos-hagymás keverékkel elvegyítjük, hozzáadjuk az olívabogyót és a kockára vágott fetasajtot, majd óvatosan összeforgatjuk.

    Langyosan tálaljuk, de ha marad belőle, hidegen is nagyon finom!

    http://benzsi.blogspot.com/

    Benzsi további receptjeiért katt IDE.

     

     

__________________

__________________

Megjelent a 2017. áprilisi száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 496 vendég és 0 tag böngészi

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!