Már 8150 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Hideg-meleg előételek, büféasztal  //  Töltött portobello görögösen
Kifőztük Gasztromagazin
Töltött portobello görögösen

Hozzávalók

  • Hozzávalók 4 személyre
  • 8 portobello gomba
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1/2 lila hagyma
  • frissen őrölt bors
  • 2 evőkanál aprított snidling
  • 30 dkg túró
  • 2 paradicsom
  • 8–10 szem olívabogyó
  • 8 dkg feta sajt
  • olívaolaj
  • a tálaláshoz:
  • görög saláta

Elkészítés

  1. Töltött portobello görögösen

    A gombafejeket leöblítjük, szárazra töröljük. A tönköket eltávolítjuk, apróra vágjuk, majd serpenyőben kevés olívaolajon a felkockázott lila- és fokhagymával együtt megpirítjuk. Sózzuk, borsozzuk, rászórjuk a snidlinget és az apróra darabolt olívabogyót, végül összekeverjük a túróval.
    A gombafejeket tepsibe sorakoztatjuk, mindegyiket lekenjük kívül-belül olívaolajjal. Megtöltjük 1-1 szelet paradicsommal, a túrós keverékkel, végül fetát morzsolunk a tetejükre. 190 fokra előmelegített sütőben 25 perc alatt készre sütjük. Melegen, görög salátával tálaljuk.

    http://www.desszertszoba.hu

    Desszertszoba további receptjeiért katt IDE. 

    A Bio-Fungiról további infóért katt IDE. 

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!