Már 7646 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Hideg-meleg előételek, büféasztal  //  Tojáskrémes miniroló recept
Kifőztük Gasztromagazin

Tojáskrémes miniroló recept

2017. március 23.
Tojáskrémes miniroló recept

Hozzávalók

  • Hozzávalók 20 db-hoz
  • 1 csomag készre nyújtott leveles tészta (27 dkg)
  • a krémhez:
  • 7 főtt tojás
  • 1/2 dl tejszín
  • 1 teáskanál mustár
  • 2 teáskanál csemege reszelt torma
  • a formákhoz:
  • olvasztott vaj
  • továbbá:
  • 1/2 doboz brokkolicsíra (25 g)

Elkészítés

  1. Tojáskrémes miniroló

    A leveles tésztát kitekerjük, a hosszabbik oldala mentén – derelyemetszővel – 20 db, kb. 2 cm széles csíkra vágjuk. A mini rolóformát megkenjük vajjal, rátekerünk 1 tésztacsíkot – a többi formával és tésztával is így járunk el. A tekercseket sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk, és előmelegített, 180 fokos sütőben 20-25 perc alatt aranyszínűre sütjük. A sütőből kivéve pár percig hűlni hagyjuk, majd a tésztát óvatosan lecsúsztatjuk a formáról. Hagyjuk teljesen kihűlni.
    A tojást nagyobb darabokra vágjuk, késes aprítóba tesszük. A só, a tejszín, a mustár és a torma hozzáadásával pépesítjük.
    A krémet sima csövű habzsákból a rolókba töltjük, a végüket a csírába mártjuk, kézzel kicsit rá is tapasztva azt. Tálcára sorakoztatva tálaljuk, a megmaradt krémet tálkában kínáljuk hozzá.

    http://hankka.blogspot.com

    Hankka további receptjeiért katt IDE. 

    A Bioháló termékeivel kapcsolatban további infóért katt IDE. 

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 815 vendég és 42 tag böngészi

  • NyitraiE
  • lzs4
  • csillavigh0310

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!