Már 8150 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Hideg-meleg előételek, büféasztal  //  Tormás-zöldborsós túrókrém recept
Kifőztük Gasztromagazin
Tormás-zöldborsós túrókrém recept

Hozzávalók

  • 15 dkg fagyasztott zöldborsó
  • 50 dkg túró
  • 1 friss tojássárgája
  • 1 dl tejföl
  • őrölt fehér bors
  • 1 evőkanál csemege reszelt torma
  • 1 teáskanál zselatinpor
  • a tálaláshoz:
  • borsóhajtás
  • pirítós

Elkészítés

  1. Tormás-zöldborsós túrókrém recept

    A felengedett borsót enyhén sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük úgy, hogy a levét felfogjuk.
    A túrót villával áttörjük, elkeverjük a tojássárgájával, a tejföllel, a tormával és a borsóval, közben ízesítjük sóval és fehér borssal. A zselatint elvegyítjük 1/2 dl főzővízzel, hőkiegyenlítéses módszerrel a túróhoz forgatjuk. Folpakkal bélelt félgömb alakú tálba öntjük, a tetejét szépen elsimítjuk, a túllógó fóliával betakarjuk, és 1 éjszakára hűtőbe tesszük.
    Másnap lapos tálra borítjuk, eltávolítjuk a fóliát. Pirítósra kenve, borsóhajtással tálaljuk.

    http://hankka.blogspot.com

    Hankka további receptjeiért katt IDE. 

    A Bioháló termékeivel kapcsolatban további infóért katt IDE. 

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!