Már 6633 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Hideg-meleg előételek, büféasztal  //  Vegán káposztasaláta
Kifőztük Gasztromagazin

Vegán káposztasaláta

2013. november 08.
Vegán káposztasaláta

Hozzávalók

  • Hozzávalók 4 személyre
  • 35 dkg káposzta csíkokra vágva
  • 15 dkg sárgarépa julienne-re aprítva
  • 15 dkg piros húsú kaliforniai paprika csíkokra vágva
  • 3 szál petrezselyemzöld finomra aprítva
  • 1 újhagyma zöldjével együtt, julienne-re vágva vagy 1 kis csokor snidling finomra aprítva
  • 5 dkg mazsola
  • az öntethez:
  • 3 evőkanál extra szűz olívaolaj
  • 1 evőkanál borecet
  • frissen őrölt fekete bors
  • a tálaláshoz:
  • 5 dkg aprított dió vagy fenyőmag vagy sótlan földimogyoró

Elkészítés

  1. Salátástálban összekeverjük az öntet hozzávalóit. Hozzáadjuk az előkészített zöldségeket, átforgatjuk néhányszor a lében, majd egy órán át állni hagyjuk, hogy a káposzta kicsit megpuhuljon. Tálalás előtt hozzáadjuk a magokat.

     A Partvonal kiadó könyveiről egyéb információ: http://partvonal.hu/

    A könyvről további információt ide kattintva találnak.

    http://katakonyha.blogspot.com

     

__________________

__________________

Megjelent a 2017. júliusi száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 894 vendég és 0 tag böngészi

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!