Már 8150 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Hideg-meleg előételek, büféasztal  //  Vegetáriánus töltött karalábé és karalábés tojásmuffin recept
Kifőztük Gasztromagazin
Vegetáriánus töltött karalábé és karalábés tojásmuffin recept

Hozzávalók

  • Hozzávalók 3 személyre
  • 3 közepes karalábé
  • 10 dkg zsírszegény cottage cheese
  • 3 dkg füstölt sajt
  • 3 dkg füstölt mozzarella
  • 1 szál újhagyma
  • 1/2 teáskanál himalájai só
  • 1/4 teáskanál frissen őrölt színes bors
  • 2 db L-es tojás
  • továbbá:
  • reszelt sajt (pl. edami, cheddar, parmezán)

Elkészítés

  1. Vegetáriánus töltött karalábé és karalábés tojásmuffin recept

    A karalábét megpucoljuk és sós vízben puhára főzzük. Közben elkeverjük a cottage cheese-t, a kockára vágott kétféle sajtot, a felaprított újhagymát, a fűszereket és 1 tojást. A karalábét hagyjuk kicsit hűlni, majd mindnek levágjuk a tetejét, kiskanállal kivájjuk a közepét. A levágott és kivájt karalábérészeket felaprítjuk, és az előkészített töltelékhez forgatjuk. Megtöltjük a karalábékat, a tetejüket megszórjuk reszelt sajttal. A maradék töltelékhez hozzákeverjük a másik tojást, majd muffinformákba kanalazzuk és megszórjuk reszelt sajttal.
    Gázsütő 5-ös fokozatán (kb. 225 fok) előmelegített sütőben addig sütjük (30–40 perc), amíg szépen rá nem pirul a sajt.

    http://neerdorka.hu

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!