Waldorf-saláta
A zellert meghámozzuk, a kettévágott citrommal körben bedörzsöljük. Gyufaszálnyi hasábokra vágjuk vagy gyaluljuk. Enyhén sós, forrásban lévő vízben pár percig főzzük, majd rögtön jeges vízbe tesszük, végül leszűrjük. Az almát meghámozzuk, a zellerhez hasonló nagyságúra daraboljuk. Ráfacsarjuk a citrom levét.
A majonézt elkeverjük a joghurttal, ízesítjük sóval, borssal és cukorral. Beleforgatjuk a zellert, az almát és a diót. Poharakba vagy tálkákba szedjük, diószemekkel díszítve kínáljuk.
Hankka további receptjeiért katt IDE.
__________________
__________________
Oldalainkat 0 vendég és 0 tag böngészi