Már 7646 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Hideg-meleg előételek, büféasztal  //  Waldorf-saláta
Kifőztük Gasztromagazin

Waldorf-saláta

2016. március 21.
Waldorf-saláta

Hozzávalók

  • Hozzávalók 4 személyre
  • 1 nagyobb zellergumó (kb. 60 dkg)
  • 1 citrom
  • 3 alma
  • 1 marék dió durvára aprítva
  • 10 dkg majonéz
  • 10 dkg görög joghurt
  • frissen őrölt bors
  • nyírfacukor
  • a díszítéshez:
  • néhány szem dió

Elkészítés

  1. Waldorf-saláta

    A zellert meghámozzuk, a kettévágott citrommal körben bedörzsöljük. Gyufaszálnyi hasábokra vágjuk vagy gyaluljuk. Enyhén sós, forrásban lévő vízben pár percig főzzük, majd rögtön jeges vízbe tesszük, végül leszűrjük. Az almát meghámozzuk, a zellerhez hasonló nagyságúra daraboljuk. Ráfacsarjuk a citrom levét.
    A majonézt elkeverjük a joghurttal, ízesítjük sóval, borssal és cukorral. Beleforgatjuk a zellert, az almát és a diót. Poharakba vagy tálkákba szedjük, diószemekkel díszítve kínáljuk.

    http://hankka.blogspot.com

    Hankka további receptjeiért katt IDE. 

     

__________________

__________________

 



 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 662 vendég és 9 tag böngészi

  • Szotyi
  • Andi64
  • Gréta
  • edo75
  • jucsa73
  • gkerulo

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!