Már 7234 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Hideg-meleg előételek, büféasztal  //  Zöldborsókrémes-gombás melegszendvics recept
Kifőztük Gasztromagazin
Zöldborsókrémes-gombás melegszendvics recept

Hozzávalók

  • Hozzávalók 4 személyre
  • 25 dkg bébi laskagomba
  • 2 evőkanál vaj
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • frissen őrölt bors
  • a zöldborsókrémhez:
  • 25 dkg (fagyasztott) zöldborsó
  • 1 evőkanál frissen aprított petrezselyemzöld
  • 1/2 lime
  • 1-2 evőkanál kókusztejszín
  • 2 evőkanál extraszűz olívaolaj
  • frissen őrölt bors
  • továbbá:
  • 8 szelet kenyér
  • brie sajt
  • a tálaláshoz:
  • salátakeverék

Elkészítés

  1. Zöldborsókrémes-gombás melegszendvics recept

    A zöldborsót enyhén sós vízben megfőzzük, leszűrjük, sózzuk, borsozzuk. Hozzáadjuk a petrezselyemzöldet, a lime levét, az olívaolajat, a kókusztejszínt, és botmixerrel krémes állagúra dolgozzuk.
    A gombát felaprítjuk, a vaj és olaj keverékén megpároljuk, sóval, borssal ízesítjük. A kenyérszeleteket megpirítjuk, majd megkenjük mindet a zöldborsókrémmel. Mindegyikre halmozunk egy adag gombát, és ízlés szerint sajtszeleteket teszünk a tetejükre. 160 fokra előmelegített sütőben néhány perc alatt ráolvasztjuk a sajtot a szendvicsekre. Friss salátával kínáljuk.

    http://www.desszertszoba.hu

    Desszertszoba további receptjeiért katt IDE. 

    A Bio-Fungiról további infóért katt IDE. 

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 151 vendég és 0 tag böngészi

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!