Már 7561 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Cukormentes  //  Áfonyás-gránátalmás trüffel recept
Kifőztük Gasztromagazin
Áfonyás-gránátalmás trüffel recept

Hozzávalók

  • 1 dl zsíros habtejszín
  • 1/2 dl gránátalmaszirup
  • 10 dkg étcsokoládé
  • 3 dkg puha vaj
  • a forgatáshoz:
  • 5 dkg fagyasztva szárított kék áfonya

Elkészítés

  1. Áfonyás-gránátalmás trüffel

    A tejszínt és a gránátalmaszirupot összeforraljuk, majd simára keverjük a felaprított csokoládéval és a vajjal. Szilárdulásig hűtőbe tesszük a ganache-t. Az áfonyát késes aprítóval porrá őröljük.
    A lehűtött masszából 2 teáskanállal tetszőleges formájú trüffeleket formázunk, majd meghempergetjük őket a gyümölcsporban. A kész desszert hűtőben 3-4 napig eláll.

    http://www.katucikonyha.hu

    Katuci további receptjeiért katt IDE.

    A Bálint csemegékről egyéb infóért katt IDE.

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 712 vendég és 2 tag böngészi

  • allard10
  • feteskaroly

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!