Már 6633 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Desszertek, édes és sós aprósütemények, sörkorcsolyák  //  Fűszeres málnasorbet arannyal
Kifőztük Gasztromagazin
Fűszeres málnasorbet arannyal

Hozzávalók

  • 60 dkg málnapüré
  • 6 dkg cukor vagy édesítőszer
  • 60 ml víz
  • 1 citrom leve
  • 7-10 zöld kardamom porított magjai
  • 1 vaníliarúd kikapart magjai
  • 1 csipetnyi őrölt gyömbér
  • a tálaláshoz:
  • pirított pisztácia
  • aranylap

Elkészítés

  1. Fűszeres málnasorbet arannyal 

    A vizet a fűszerekkel és a cukorral kevergetés nélkül összeforraljuk, néhány perc múlva átlátszó szirupot kapunk. Kicsit hűlni hagyjuk, majd elvegyítjük a gyümölcspürével és a citromlével. Műanyag dobozban fagyasztóba tesszük. Nagyjából 30 percenként botmixerrel alaposan átkeverjük (3-4-szer), amíg a kívánt állagot meg nem kapjuk.
    Tálaláskor megszórjuk pisztáciával, és rátesszük az aranylapot.

    http://szepsegtar.blogspot.com

    Szepy további receptjeiért katt IDE.

    A fűszerekkel kapcsolatban további infóért katt IDE. 

     

__________________

__________________

Megjelent a 2017. szeptemberi száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 573 vendég és 1 tag böngészi

  • tornay.moni

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!