Már 8150 recept az oldalunkon

Kifőztük Gasztromagazin

Mini túrós kuglóf

2013. október 09.
Mini túrós kuglóf

Hozzávalók

  • Hozzávalók 6 darabhoz
  • 25 dkg túró
  • 25 dkg puha vaj
  • 2 tojás
  • 15 dkg barna cukor
  • 25 dkg liszt
  • 1/2 csomag sütőpor
  • 1 citrom reszelt héja
  • 1 evőkanál citromlé
  • csipet só
  • 10 dkg aszalt áfonya
  • a formákhoz:
  • vaj, liszt
  • a tálaláshoz: porcukor

Elkészítés

  1. A kuglófformákat vékonyan kivajazzuk és kilisztezzük.

    A tésztához a lisztet elvegyítjük a sütőporral és a sóval. A vajat felhabosítjuk a cukorral, majd egyesével hozzákeverjük a tojásokat. Beletesszük a citromhéjat, a citromlevet, a túrót, majd belekeverjük a lisztet, végül beleforgatjuk az áfonyát. A masszát elosztjuk az előkészített formákban, és 190 fokon 35-40 percig sütjük a kuglófot.

    Tálaláskor porcukorral megszórjuk.

     Tipp: tálalhatjuk langyosan – ízlés szerinti – lekvárral is.

    http://orsicsibe.blogspot.com

     

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!