Már 8150 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Desszertek, édes és sós aprósütemények, sörkorcsolyák  //  Sajtos scones - sajtos pogácsa
Kifőztük Gasztromagazin

Sajtos scones - sajtos pogácsa

2013. augusztus 16.
Sajtos scones - sajtos pogácsa

Hozzávalók

  • Hozzávalók 12 darabhoz
  • 25 dkg liszt
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 1 csapott kávéskanál só
  • 5 dkg vaj
  • 10 dkg cheddar sajt
  • 1,2-1,5 dl tej

Elkészítés

  1. A sütőporral és sóval elkevert lisztet összemorzsoljuk a vajjal. Hozzáadjuk a reszelt sajtot és apránként a tejet is, majd simára gyúrjuk. Puha, jól formázható tésztát kell kapnunk. Lisztezett deszkán egy cm vastagra nyújtjuk. Pogácsaszaggatóval 5 cm átmérőjű korongokat vágunk belőle. A maradék tésztát összegyúrjuk, majd újból kinyújtjuk és szaggatjuk. Sütőpapíros tepsire fektetjük a pogácsákat, kevés tejjel megkenjük a tetejüket. 220 fokra melegített sütőben kb. 20 perc alatt aranybarnára sütjük.

    Kihűtjük, és vajjal megkenve kínáljuk. Frissen a legfinomabb.

    http://katakonyha.blogspot.hu/

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!