Már 8150 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Keltek, kenyerek, pékáruk  //  Sörkifli
Kifőztük Gasztromagazin

Sörkifli

2013. február 05.
Sörkifli

Hozzávalók

  • 12 darabhoz
  • • 50 dkg liszt
  • • 1 csapott evőkanál só
  • • 1 kávéskanál cukor
  • • 3,5 dl tej (egy része lehet víz)
  • • 1,5 dl olaj
  • • 2,5 dkg friss élesztő
  • a tetejére:
  • • nagy szemű só
  • • magok

Elkészítés

  1. Belemorzsoljuk a langyos cukros tejbe az élesztőt, és félretesszük.

    A lisztet a sóval tálba szitáljuk, beleöntjük az élesztős tejet és az olajat, majd lágy tésztát dagasztunk belőle. Letakarva duplájára kelesztjük.

    Ezután lisztezett deszkára borítjuk, ellapogatjuk, és nagyjából 60 cm átmérőjű körré nyújtjuk. 12 körcikkre vágjuk, ezeket kívülről befelé haladva feltekerjük, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. 40-45 perc kelesztés után vízzel alaposan megspricceljük, tetszés szerinti magokkal, sóval megszórjuk, és a 200 fokra melegített sütőben 15-20 perc alatt megsütjük.

    http://mohakonyha.blogspot.hu/

     

Friss receptjeink

Előételek

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!