Már 8150 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Keltek, kenyerek, pékáruk  //  Sütőben sült fánk
Kifőztük Gasztromagazin

Sütőben sült fánk

2013. január 16.
Sütőben sült fánk

Hozzávalók

  • Tésztához:
  • • 1,5-2 dl tej
  • • 1 teáskanál porélesztő
  • • 1 evőkanál puha vaj
  • • 1 evőkanál cukor
  • • 1 tojás
  • • 30 dkg finomliszt
  • • csipet reszelt szerecsendió
  • • 1/4 teáskanál tengeri só
  • Mázhoz:
  • • 10 dkg krémsajt
  • • 5 dkg puha vaj
  • • 1 teáskanál vaníliakivonat
  • • 1,2 dl tejszín
  • • 7 dkg porcukor
  • • csokoládés mázhoz plusz 10 dkg olvasztott csokoládé

Elkészítés

  1. A tészta hozzávalóiból rugalmas kalácstésztát dagasztunk, letakarva meleg helyen duplájára kelesztjük.

    Elkészítése: a kelt tésztát ujjnyi vastagra nyújtjuk, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, és sütőpapírral bélelt tepsire rakosgatjuk. Középen kisebb lyukat szúrunk bele. Letakarva fél órán át pihentetjük, majd 190 fokon 8-10 perc alatt aranysárgára sütjük. Olvasztott vajjal megkenjük és fahéjas cukorba forgatjuk. Frissen fogyasztjuk.

    Készíthetünk hozzá vaníliás, illetve csokoládés mázat az alábbi alapanyagok alapos összedolgozásával.

    http://jadekonyha.blogspot.hu/

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!