Már 8150 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Desszertek, édes és sós aprósütemények, sörkorcsolyák  //  Szilvás sült túrótorta
Kifőztük Gasztromagazin

Szilvás sült túrótorta

2013. január 08.
Szilvás sült túrótorta

Hozzávalók

  • a tésztához:
  • • 25 dkg liszt
  • • 1 tojás
  • • 6 dkg cukor
  • • 13 dkg vaj
  • • késhegynyi sütőpor
  • a töltelékhez:
  • • 50 dkg krémes túró
  • • 8 dkg étkezési keményítő
  • • 20 dkg cukor
  • • 5 dl tejföl
  • • 2 tojás
  • • 1 kávéskanál vaníliakivonat
  • • 8-10 szilva
  • • 1 evőkanál cukor
  • • 1/2 kávéskanál fahéj

Elkészítés

  1. Félbevágjuk a szilvát, eltávolítjuk belőle a magot, majd megszórjuk egy evőkanál cukorral és a fahéjjal. Elkeverjük, és legalább fél órát állni hagyjuk. 

    A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és fél órát hűtőben pihentetjük.

    A tortaforma aljába sütőpapírt helyezünk. Lisztezett munkafelületen kör alakú lapot nyújtunk a tésztából, és kibéleljük vele a formát úgy, hogy az oldalát is befedje. Körben kirakjuk a tésztalapot a cukrozott, fahéjas szilva felével.

    Kikeverjük a túrótöltelék hozzávalóit, majd a formába öntjük. A töltelék tetejére kerül a szilva másik fele.

    170 fokos sütőben 70-80 percig sütjük, vagy amíg a töltelék teljesen meg nem szilárdul.

    Langyosra hűtve kínáljuk, mert csak így szeletelhető.

    Tipp: ízlés szerint más gyümölccsel is készíthetjük, de gyümölcs nélkül is nagyon finom.

    http://citromhab.blogspot.hu/

     

     

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!