Már 7234 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Tojásmentes  //  Tejfölös lencseleves
Kifőztük Gasztromagazin

Tejfölös lencseleves

2014. máj. 13.
Tejfölös lencseleves

Hozzávalók

  • Hozzávalók 4 személyre
  • 40 dkg lencse
  • 20 dkg sárgarépa
  • 1 vöröshagyma
  • 2 evőkanál olaj
  • 2-2,5 l húsleves vagy alaplé (ha nincs, akkor víz)
  • 2 evőkanál mustár
  • babérlevél
  • 1 marék petrezselyemzöld
  • 1 marék metélőhagyma
  • 2 dl tejföl
  • őrölt bors

Elkészítés

  1. A hagymát az olajon megdinszteljük, hozzáadjuk a megmosott lencsét és a karikára vágott sárgarépát. Rövid ideig együtt pároljuk, majd felöntjük a húslevessel. Sóval, őrölt borssal, babérlevéllel ízesítjük, és teljesen puhára főzzük. Végül belekeverjük a mustárt, a finomra aprított petrezselymet és metélőhagymát. A tejföllel behabarjuk, és még egyet forralunk rajta. Ha szükséges, utánaízesítjük. Azonnal tálalhatjuk.

    http://gesztenyeblog.blogspot.com

     

     

     

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 66 vendég és 0 tag böngészi

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!