Már 8150 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Receptek: Hideg-meleg előételek, büféasztal  //  Tejfölös uborkasaláta
Kifőztük Gasztromagazin

Tejfölös uborkasaláta

2012. október 27.
Tejfölös uborkasaláta

Hozzávalók

  • 1 saláta- vagy kígyóuborka
  • 2-3 dl tejföl
  • 1 gerezd fokhagyma
  • A tálaláshoz:
  • őrölt pirospaprika
  • őrölt bors

Elkészítés

  1. Az uborkát hámozzuk, szeleteljük, sózzuk és kinyomkodjuk. Ezután a tejfölbe tesszük és elkeverjük benne. A fokhagymát a tejfölbe aprítjuk, ízlés szerint sózzuk. Hűtve tároljuk!

    Tálaláskor megszórhatjuk őrölt pirospaprikával és borssal.

    Tipp: elkészítésekor keverhetünk hozzá egy evőkanálnyi mustárt, majd hagyjuk legalább egy éjszakát állni a hűtőben. Ízletes, pikáns salátát kapunk belőle. Az így előkészített saláták kímélik az epét, könnyebben emészthetők.

    http://szepsegtar.blogspot.hu

     

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!