Már 8150 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Receptek: Hideg-meleg előételek, büféasztal  //  Vörösáfonyás csirkesaláta
Kifőztük Gasztromagazin

Vörösáfonyás csirkesaláta

2012. április 29.
Vörösáfonyás csirkesaláta

Hozzávalók

  • 1 grillezett csirkemell
  • 1 evőkanál napraforgómag
  • 1 evőkanál aprított lilahagyma
  • 1 evőkanál szárított vörös áfonya
  • 1 evőkanál majonéz
  • 1 evőkanál görög joghurt
  • 1 evőkanál balzsamecet
  • 1 evőkanál petrezselyemzöld
  • 1 hamburger zsemle
  • 1 lollo saláta levél
  • só, őrölt bors

Elkészítés

  1. Amikor egyedül vagyunk, akkor is nekiállhatunk valami kis finomságot összeállítani, csak úgy a magunk kényeztetésére. Fontos szem előtt tartani, hogy egy ételen belül a színek széles palettájáról minél több képviseltesse magát. Ebben az egyszerű ételben ez bizony megvalósul, az ízek kavalkádjáról nem is beszélve.

    A csirkemellet 2x2 centiméteres kockákra daraboljuk. A lila hagymát apróra vágjuk és a petrezselymet is felaprítjuk.
    A majonézt összekeverjük a joghurttal. Hozzáadjuk a balzsamecetet, beleforgatjuk a napraforgómagot, a hagymát, az áfonyát és a petrezselymet, legvégül a húsdarabokat.

    Ízesítjük sóval és törött borssal. 30 percre hűtőszekrénybe tesszük, hogy az ízek jól összeérjenek.

    A zsömlét kettévágjuk, díszítjük a salátalevéllel, végül ráhalmozzuk a hússalátát. 

    http://tucsokbogar.blogspot.com/

     

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!