Már 6406 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Keltek, kenyerek, pékáruk  //  Aszalt szilvás félhold (vegán)
Kifőztük Gasztromagazin

Aszalt szilvás félhold (vegán)

2012. augusztus 22.
Aszalt szilvás félhold (vegán)

Hozzávalók

  • 50 dkg tönkölybúzaliszt
  • 10 dkg szójaliszt
  • csipet só
  • 20 dkg kókuszzsír
  • 3 dkg friss élesztő
  • 1 teáskanál cukor
  • kb. 1,5 dl víz
  • A töltelékhez
  • aszalt szilva
  • szilvalekvár (natúr)

Elkészítés

  1. Az aszalt szilvát megmossuk, majd langyos vízbe beáztatjuk, hogy jól megpuhuljon. A kétféle lisztet összekeverjük, hozzáadjuk a csipet sót, majd elmorzsoljuk az olvasztott, de már nem meleg kókuszzsírral. Az élesztőt felfuttatjuk kevés, cukorral elkevert langyos vízben. Összegyúrjuk a hozzávalókat, apránként hozzáadva a maradék langyos vizet. A tésztát kinyújtjuk és köröket szaggatunk ki belőle. Mindegyik korong közepére kevés szilvalekvárt halmozunk és fél gerezd aszalt szilvát helyezünk. Félbehajtjuk, a széleknél alaposan lezárjuk, hogy a nyíláson keresztül ne folyjon ki a töltelék.

    Előmelegített sütőben 180 fokon aranysárgára sütjük.

    http://lettudatoskonyha.blogspot.hu/

     

     

     

__________________

__________________

Megjelent a 2017. márciusi száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 820 vendég és 0 tag böngészi

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!