Már 8150 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Keltek, kenyerek, pékáruk  //  Bounty briós recept
Kifőztük Gasztromagazin

Bounty briós recept

2018. szeptember 29.
Bounty briós recept

Hozzávalók

  • Hozzávalók 9 db-hoz
  • 2,3 dl szoba-hőmérsékletű kókusztej
  • 1 tojás
  • 22,5 dkg zabpehelyliszt
  • 22,5 dkg búzaliszt
  • 5 dkg + 1 teáskanál cukor
  • 3 dkg folyékony kókuszolaj
  • 1 csipet só
  • 1 csomag szárított élesztő (7 g)
  • 10 dkg étcsokoládé
  • a kenéshez:
  • 1 tojás

Elkészítés

  1. Bounty briós recept

    1 dl kókusztejet meglangyosítunk, hozzákeverünk 1 teáskanál cukrot, az élesztőt, és 5 percig állni hagyjuk. A csokoládét felaprítjuk.
    A maradék kókusztejet, a tojást, a kétféle lisztet, a cukrot, a kókuszolajat és a sót tálba tesszük. A közepébe mélyedést készítünk, és beleöntjük az élesztős kókusztejet. Kézzel vagy géppel egynemű tésztává dagasztjuk, a végén a csokoládét is belegyúrjuk. Konyharuhával lefedjük a tálat, és a tésztát 45 percig kelesztjük. Finoman átgyúrjuk, 9 részre osztjuk, és mindegyikből rudat sodrunk. A tésztacsíkokat megcsavarjuk, csiga alakban feltekerjük. Sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk, és konyharuhával lefedve még 30 percig pihentetjük. Közben előmelegítjük a sütőt 190 fokra, a briósok tetejét lekenjük az enyhén felvert tojással, és 25-30 perc alatt mindet aranybarnára sütjük.

    https://pinkcekla.wordpress.com

    Pinkcékla további receptjeiért katt IDE. 

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!