Már 7384 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Keltek, kenyerek, pékáruk  //  Csavart szezámmagos kifli
Kifőztük Gasztromagazin

Csavart szezámmagos kifli

2014. október 15.
Csavart szezámmagos kifli

Hozzávalók

  • Hozzávalók 6 db-hoz
  • 30 dkg kenyérliszt (BL 80)
  • 1,5 dkg friss élesztő
  • 1 kávéskanál só
  • 1/2 kávéskanál cukor
  • kb. 2 dl langyos víz
  • a tetejére: szezámmag

Elkészítés

  1. Az élesztőt kevés vízzel, a cukorral és 1 evőkanál liszttel felfuttatjuk. A hozzávalókat kenyérsütő gépbe tesszük, dagasztatjuk, majd a tésztát hagyjuk a duplájára kelni. Ezután 6 egyenlő részre vágjuk, és mindegyiket kb. 25 cm hosszú rúddá formázzuk. Ezeket kettéhajtjuk, és a két végüket összefogva megsodorjuk. Ha van bagettsütőformánk, akkor annak a mélyedéseibe tesszük, ha nincs, akkor sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk. Ismét hagyjuk a duplájára kelni. Kevés vízzel megspricceljük és szezámmaggal megszórjuk a tetejüket. Előmelegített sütőbe toljuk, és 180 fokon 20-25 perc alatt készre sütjük. Rácson hagyjuk kihűlni.

    http://gesztenyeblog.blogspot.com

     

     

     

     

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 144 vendég és 0 tag böngészi

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!