Már 7384 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Keltek, kenyerek, pékáruk  //  Csokoládés minizsemle
Kifőztük Gasztromagazin

Csokoládés minizsemle

2016. március 05.
Csokoládés minizsemle

Hozzávalók

  • Hozzávalók 12 db-hoz
  • 25 dkg liszt
  • 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
  • 1/2 kávéskanál só
  • 1,5 dkg friss élesztő
  • 1 evőkanál cukor
  • 4 evőkanál langyos tej
  • 90 ml langyos víz
  • 5 dkg olvasztott étcsokoládé
  • 3 dkg olvasztott vaj
  • a kenéshez:
  • 1 evőkanál tej

Elkészítés

  1. Csokoládés minizsemle

    A lisztet összevegyítjük a kakaóval és a sóval. A cukrot elkeverjük a tejben, belemorzsoljuk az élesztőt, és hagyjuk felfutni. Ezután hozzáadjuk a lisztes keverékhez, és elkezdjük összedolgozni. Közben hozzáöntjük a vizet, a csokoládét és a vajat. Letakarva 1 órát hagyjuk pihenni.
    Ez idő alatt kivajazzuk a muffinforma mélyedéseit. Ha a tészta megkelt, 12 egyforma golyót formázunk belőle, és a formába helyezzük. A tetejüket tejjel megkenjük. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 20 percig sütjük.
    Sós hozzávalókkal (túróval, tojáskrémmel, sonkával stb.) tálalhatjuk.

    http://orsicsibe.blogspot.com

    Csibe további receptjeiért katt IDE.

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 216 vendég és 0 tag böngészi

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!