Már 7646 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Keltek, kenyerek, pékáruk  //  Diós csiga
Kifőztük Gasztromagazin

Diós csiga

2015. április 23.
Diós csiga

Hozzávalók

  • Hozzávalók 9 db-hoz, 22 x 22 cm-es tepsihez
  • a tésztához:
  • 30 dkg liszt
  • 3 dkg friss élesztő
  • 1,5 dl langyos tej
  • 1 evőkanál olaj
  • 3 dkg cukor
  • 1 tojásfehérje
  • 1 csipet só
  • a töltelékhez:
  • 4 evőkanál baracklekvár
  • 15 dkg aprított dió
  • a kenéshez: 1 tojássárgája

Elkészítés

  1. Diós csiga

    Az élesztőt a tejben 1 kávéskanálnyi cukorral felfuttatjuk.
    A lisztet, az olajat, a cukrot, a tojásfehérjét meg a sót a felfuttatott élesztővel alaposan összedolgozzuk, és kb. 40 percig kelni hagyjuk. A tésztát lisztezett felületen téglalap alakúra nyújtjuk, megkenjük a lekvárral, megszórjuk a dióval. A hosszabbik felénél kezdve feltekerjük és 9 darabra vágjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, és 20 percig letakarva pihentetjük. Ezután megkenjük a tojássárgájával, és 180 fokon aranybarnára sütjük

    http://orsicsibe.blogspot.com

    Csibe további receptjeiért katt IDE.

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 956 vendég és 0 tag böngészi

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!