Már 7234 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Keltek, kenyerek, pékáruk  //  Fritole
Kifőztük Gasztromagazin

Fritole

2016. június 07.
Fritole

Hozzávalók

  • 25 dkg liszt
  • 1,25 dl langyos tej
  • 25 ml fehérbor
  • 2 dkg friss élesztő
  • 5 dkg olvasztott vaj
  • 4 dkg porcukor
  • 2 tojássárgája
  • 2 narancs reszelt héja
  • 1 csipet só
  • 5 dkg kandírozott cseresznye apróra vágva
  • a sütéshez: olaj
  • a forgatáshoz: vaníliás porcukorí

Elkészítés

  1. Fritole

    Az élesztőt a tejben kevés cukorral és liszttel felfuttatjuk. A hozzávalókat tálba tesszük, és kézzel addig dagasztjuk a tésztát, amíg elválik a kezünktől és a táltól. Olajjal lekenve, fóliával lefedve, langyos helyen 1 órát kelesztjük. Kézzel diónyi gömböket formálunk belőle, majd bő, nem túl forró olajban aranybarnára sütjük, és papírtörlőre szedjük. A kész fánkokat néhány percig pihentetjük, majd vaníliás porcukorba forgatva tálaljuk.

    http://konyhaninnenkertentul.blogspot.com

    Ági további recepjeiért katt IDE.

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 98 vendég és 1 tag böngészi

  • ColBiothE

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!