Már 7790 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Keltek, kenyerek, pékáruk  //  Gyümölcsös húsvéti kalács recept
Kifőztük Gasztromagazin
Gyümölcsös húsvéti kalács recept

Hozzávalók

  • Hozzávalók 26 cm átmérőjű, közepén lyukas sütőformához
  • 60 dkg liszt
  • 10 dkg porcukor
  • 2 dl tejszín
  • 2 dl tej
  • 1 tojás
  • 3 dkg friss élesztő
  • 1 teáskanál vaníliakivonat
  • 15 dkg kandírozott vegyes gyümölcskocka
  • a tetejére:
  • 1 tojássárgája
  • 1 teáskanál tej
  • a díszítéshez:
  • porcukor
  • citromlé
  • kevés kandírozott gyümölcskocka

Elkészítés

  1. Gyümölcsös húsvéti kalács recept

    A hozzávalókból – a kandírozott gyümölcs kivételével – tésztát dagasztunk. Ha összeállt, hozzáadjuk és jól beledolgozzuk a gyümölcsöt. Letakarva a duplájára kelesztjük.
    Elfelezzük, és mindkettőből kb. 50 cm hosszú rudat sodrunk. A rudakat összetekerjük, a végeit egymásba nyomkodjuk, és a sütőformába tesszük.
    Letakarva 30 percig kelesztjük, közben bekapcsoljuk a sütőt 180 fokra, alsó-felső sütésmódban. Lekenjük a kalácsot a tejjel elkevert tojássárgájával, és kb. 35 perc alatt megsütjük. 15-20 percig hagyjuk a formában hűlni, majd rácsra tesszük, és teljesen kihűtjük. A porcukorból és a citromléből sűrűn folyós mázat keverünk, a kalács tetejére kenjük, majd megszórjuk kandírozott gyümölcskockával.

    http://www.mohakonyha.hu

    Moha további receptjeiért katt IDE

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!