Már 6633 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Keltek, kenyerek, pékáruk  //  Húsvéti csavart zsemle
Kifőztük Gasztromagazin

Húsvéti csavart zsemle

2015. április 20.
Húsvéti csavart zsemle

Hozzávalók

  • 60 dkg liszt + amennyit felvesz a tészta
  • 1,5 dl langyos tej
  • 1,5 dl joghurt
  • 1 dl olaj
  • 4 dkg friss élesztő
  • 2 kávéskanál sütőpor
  • 1 tojás
  • 1,5-2 evőkanál cukor
  • 2 csapott teáskanál só
  • feketehagyma-mag (Nigella)
  • a kenéshez: 1 tojás

Elkészítés

  1. Húsvéti csavart zsemle

    A tejbe keverjük a cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt, és felfuttatjuk. A lisztet tálba szitáljuk, hozzáadjuk a sütőport, a sót, az élesztős keveréket, a joghurtot, az olajat, a tojást, és bedagasztjuk a tésztát. Letakarva, langyos helyen a duplájára kelesztjük, majd lisztezett felületen átgyúrjuk. 12 egyenlő részre osztjuk, ujjnyi vastag csíkokra sodorjuk. Mindegyiket félbehajtjuk, a két végét ellentétes irányban megcsavarjuk, majd csiga alakban feltekerjük. Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, 1/2 órát kelesztjük, majd felvert tojással megkenjük. Megszórjuk hagymamaggal, és 180 fokra melegített sütőben 25-30 perc alatt barnára sütjük.

    http://izeskalandok.blogspot.com

    Tündér további receptjeiért katt IDE.

     

__________________

__________________

Megjelent a 2017. novemberi száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 914 vendég és 0 tag böngészi

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!