Már 8150 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Keltek, kenyerek, pékáruk  //  Húsvéti mandulás kalács recept
Kifőztük Gasztromagazin
Húsvéti mandulás kalács recept

Hozzávalók

  • Hozzávalók 26 cm átmérőjű tortaformához
  • 50 dkg liszt
  • 5 dkg darált mandula
  • 8 dkg porcukor
  • 1/2 kávéskanál só
  • 5 dkg puha vaj
  • 2 tojássárgája
  • 2 teáskanál mandulakivonat
  • 3 dl langyos tej
  • 3 dkg friss élesztő
  • a tetejére:
  • 1 tojássárgája
  • 1 kávéskanál víz
  • kb. 5 dkg felezett mandula
  • jégcukor

Elkészítés

  1. Húsvéti mandulás kalács

    Tésztát dagasztunk a hozzávalókból, letakarva kb. 1 óra alatt hagyjuk a duplájára kelni. Lisztezett deszkán 8 egyforma részre osztjuk, mindből gombócot formázunk, és a sütőpapírral bélelt formába rakosgatjuk. Letakarva kelesztjük még 30 percig, ezalatt a sütőt bemelegítjük 180 fokra, alsó-felső sütésmódban. Elkeverjük a tojássárgáját a vízzel, és lekenjük vele a kalács tetejét. A mandulával és a jégcukorral díszítjük, majd 30 perc alatt készre sütjük. Kivesszük a sütőformából, és rácson hagyjuk kihűlni.

    http://www.mohakonyha.hu

    Moha további receptjeiért katt IDE

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!