Már 7646 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Keltek, kenyerek, pékáruk  //  Napraforgómagos Graham kenyér
Kifőztük Gasztromagazin
Napraforgómagos Graham kenyér

Hozzávalók

  • 30 dkg Graham-liszt
  • 30 dkg kenyérliszt
  • 2 evőkanál méz
  • 2,5 dkg friss élesztő
  • 3 dl víz
  • 5 dkg olvasztott vaj
  • 2 dkg tejpor
  • 12 dkg napraforgómag
  • 2 teáskanál sóí

Elkészítés

  1. Összevegyítjük és dagasztótálba tesszük a kétféle lisztet, majd kis fészket alakítunk ki a közepében. Belekanalazzuk a mézet, rámorzsoljuk az élesztőt, és felöntjük kevés langyos vízzel. Hagyjuk, hogy 15 perc alatt felfusson az élesztő. Ekkor hozzáadjuk a többi anyagot, és az egészet jól kidagasztjuk. Meleg helyen 1 órán át kelesztjük.

    Ezután átgyúrjuk a tésztát, hogy eltávozzanak belőle a levegőbuborékok. Kivajazott, lisztezett kenyérformába tesszük, és újabb 1 órán át kelesztjük. 

    180 fokos sütőben kenés nélkül 25-30 perc alatt készre sütjük. Végül hagyjuk kihűlni.

    http://tucsokbogar.blogspot.com/

     

__________________

__________________

 



 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 949 vendég és 6 tag böngészi

  • szepyke
  • fehdor
  • Annacka
  • Csipsz
  • anita7676
  • andorpanka

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!