Már 6633 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Keltek, kenyerek, pékáruk  //  Nutellás csiga
Kifőztük Gasztromagazin

Nutellás csiga

2014. március 05.
Nutellás csiga

Hozzávalók

  • 50 dkg liszt
  • 2,5 dkg friss élesztő
  • 2,5 dl langyos tej
  • 1 tojás
  • 5 dkg olvasztott, langyos vaj
  • 5 evőkanál cukor
  • csipetnyi só
  • a töltelékhez: nutella

Elkészítés

  1. Az élesztőt langyos, cukros tejben felfuttatjuk. (Az élesztőt a tejbe morzsoljuk, és megvárjuk, hogy a tej tetején vastag, halványbarna hab képződjön.)

    A liszthez öntjük a felfuttatott élesztőt, a tojást, a vajat, beleszórjuk a sót, és addig gyúrjuk, amíg az edény falától el nem válik. A tésztát egy órát langyos helyen kelesztjük.

    Lisztezett gyúródeszkára borítjuk. 3-4 milliméter vastag téglalappá nyújtjuk, és vékonyan megkenjük nutellával. Ezután, mint a bejglit, föltekerjük, majd éles késsel két centi vastag szeleteket vágunk belőle.

    Az így kapott csigákat sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, egymástól 4-5 centi távolságra. Előmelegített, közepesen forró sütőben (180-200 fokon) megsütjük őket.

    http://www.recept-oldal.hu

     

     

__________________

__________________

Megjelent a 2017. novemberi száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 757 vendég és 0 tag böngészi

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!